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pudim de coco fit

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pudim

Oi meus queridos,

como prometido estou passando pra voces a receitinha do meu pudim de coco fit. Facim, facim… 😉

Vamos la!

Ingredientes:

1 pacote de coco ralado sem açucar

1 colher de cha de oleo de coco ( opcional)

300 ml de leite desnatado

2 colheres de adocante culinario

1 pacote de agar agar ou gelatina sem sabor ( eu utilizei agar agar)

amendoas para decorar

xarope de erable (opcional)

Modo de preparo:

colocar em uma panela o oleo de coco e  deixar derreter. Adicione o coco ralado ate q ele fico um pouco moreninho ( cuidado para nao queimar) Em seguida, adicione o leite e o adocante e o agar agar e deixe ferver. Quando levantar fervura apague o fogo. Reserve.

Em um refratario ( ou em pequenos) coloque um fundo de xarope de erable e ponha delicadamente o pudim de coco. Decore com amendoas e leve a geladeira por 45 minutos.

Bom apetite!

Doce e gordura do mal

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E ai, convenci agora?

Agua emagrece

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E ai, ja bebeu o suficiente hoje?

Alimento power

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Vc sabia que a beterraba pode contribuir ao emagrecimento? Flavia Cyfer, nutricionista e diretora da Nutrindo ideias consultoria(RJ) explica que, alem de conter poucas calorias, o vegetal é rico em antioxidantes que combatem inflamação no organismo, estimulando a saciedade. E mais: a roxinha ainda elimina as toxinas que favorecem o ganho de peso. A melhor forma de consumi- la é na versão crua.
Aqui na Franca é muito dificil achar beterraba crua, sim eles vendem ja cozidas. Mas se vc tem a oportunidade de consumi- la và fundo!