Flan du soir

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Ola, para este delicioso flan eu utilizei:

6 ovos
1 colher de sopa de amido de milho
2 cenouras cortadas em cubos pequenos
1 pacote de bacon de frango defumado
250g de cogumelos frescos cortados
Cebola
Sal, pimenta, noz-moscada

Frite o bacon a cebola, adicione as cenouras e em fogo baixo continue a mexer. Adicione os cogumelos, mexa e deixe cozinhar com a tampa em fogo baixo. Desligue o fogo desde de que os legumes estejam cozidos.
Sal e pimenta a seu gosto
Reservar.
Pré-aqueça o forno a 200C
Em uma tigela misture os ovos, amido de milho e noz-moscada e legumes.
Cozinhe no forno a 180C
__________________________________
Bonjour, pour ce délicieux flan j’ai utilisé:

6 oeufs
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
2 carottes coupées en petits cubes
1 paquet de bacon fumé de poulet
250g de champignons frais tranchés
Oignon
Sel, poivre, noix de muscade

Faire revenir l’oignon avec le bacon, ajouter les carottes et continuer à remuer sur feu doux. Ajouter les champignons, remuez et faites cuire à couvert à feu doux. Eteignez le feu des légumes soient cuits.
Sel et poivre au goût
Réserver.
Préchauffer le four à 200C
Dans un bol, mélanger les oeufs, le fécule de maïs et le noix de muscade puis ajouter les légumes.
Cuire au four à 180 ° C

Bon appétit!

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